螺蛳吃多了会长寄生虫吗?

(资料图片仅供参考)

由于螺蛳特殊的生长环境，螺蛳中会滋生许多寄生虫。吃螺蛳会不会长寄生虫，不在于吃多吃少，在于清洗和燒者是不是彻底。螺蛳买回来要用清水反复浸泡清洗干净，然后加葱姜蒜料酒等佐料燒熟煮透，方可食用，这样比较安全。

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